像硅膠蒸籠墊這些硅膠餐廚具一直備受爭(zhēng)議，許多消費(fèi)者一直擔(dān)心硅膠在高溫蒸煮時(shí)，會(huì)散發(fā)有毒物質(zhì)，從而影響使用者健康。有不少包子鋪都嘗試了使用硅膠材質(zhì)的網(wǎng)眼蒸籠墊子，可是他們的顧客卻不買(mǎi)賬，堅(jiān)持認(rèn)為硅膠就是塑料，而塑料不能遇高溫。

其實(shí)在硅膠墊廠家看來(lái)，硅膠防粘墊是目前市場(chǎng)上生產(chǎn)、銷(xiāo)售較多的硅膠產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的質(zhì)量也比普通硅橡膠防粘墊操作簡(jiǎn)單多了，質(zhì)量方面也很好，我們可以用硅膠墊來(lái)做饅頭、包子等一系列的蒸制品。

硅膠蒸籠墊是食品級(jí)產(chǎn)品，這種產(chǎn)品也是機(jī)加工而成的，對(duì)于一些食品廠或是一些商家使用非常方便，而且硅膠具有很高的耐熱性，不易分解入水蒸氣中，在使用過(guò)程中也不會(huì)出現(xiàn)包子粘到產(chǎn)品墊子上的現(xiàn)象，所以我們每天可以放心地使用，硅膠蒸籠墊在高溫環(huán)境下也不會(huì)分解出有毒物質(zhì)或氣體影響我們使用。

硅膠產(chǎn)品本身是沒(méi)有任何有毒物質(zhì)和化學(xué)合成的，因此我們可以放心地每天使用，但是硅膠墊產(chǎn)品只能用來(lái)蒸饅頭或包子，不能用來(lái)烤東西，如果我們要烤別的肉或面包，就要用專門(mén)的硅膠烘焙模具。而且硅膠蒸籠墊也很方便清洗，我們只需將所用的墊子放在溫水中浸泡，然后拿毛刷擦一下就可以了，可以重復(fù)使用。